【独身女性の呟き】水を一切使わない分量適当角煮が史上最強に究極すぎて酒と米が止まらない話
先日豚の角煮を作りました
こういう時間有り余ってる時じゃないと
洗い物大変だし
作ろうと思わないしね
それにしても美味しかった
簡単に優勝した
なんたって水を一滴も使ってない
まじでテリテリの甘々のプリプリのホロホロに柔らかくて美味くて
最高だった…
多分今までの角煮で一番簡単で美味しくできたかもしんない…
★材料
・ブロック豚好きなだけ
・みりん・酒 ブロック豚が漬かるくらい
・唐辛子
・生姜
・ゆで卵
・ジップロック袋
・煮ている時に自分が飲むお酒（良い匂いすぎるからマジで必須）
・肉の油がこびりついた鍋を洗う根気
やっぱりブロック豚はテンション上がるね～
脂身が美しいね
まな板いっぱいのブロック豚
この画だけで幸せになれる
肉を切って
フライパンに油をしいて
焼き目がつくまで焼いて
焼き目がついたら
豚が埋まるくらい酒とみりんをドバドバ
生姜と唐辛子をIN
およそ1本くらい使った
暴挙
（賞味期限2か月前だから大量消費できてよかった）
沸騰したら弱火で1時間
いい匂い…
ビールを飲まざるを得ない…
1時間たったら
火を消して粗熱をとる
ゆで卵も入れる
汁ごと袋に入れて冷蔵庫で寝かせる
完成
まじで美味かった
脂身から肉部まで
しっかり味がしみ込んでて最高………
そして米と一緒にした
美味えええええ
間違いない
汁だけで米3杯食えるよ
在宅で外でてないのに
これはダメだよ～～～
美味い～～～～～～
