家賃7万のしみったれたアラサーの備忘録

家賃7万年収400万手取り250程度の都内アラサー独身OL(ブサイク) 絵を描くこと勉強中かつ酒をこよなく愛す普段はちゃんとした会社員 承認欲求を満たすために生きている 備忘録/Instagram⇒@lonely.around30/グッズ販売→https://suzuri.jp/lonely_around30

【独身女性の呟き】すぐに頭に手を置かれても、全部嬉しいわけではない

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自然な流れで

頭に手を置いてくる人いるけど

あまりに自然に手を置かれすぎると

私は手すりかい?と思ってしまうこと

ありません? 

 

あと

頭わしゃわしゃとかやる奴は

まじでガッデムだと思うんだけど

そこんとこどうなんだろう

あと一瞬

その手、トイレ行った後

洗った?とか

 

邪念がすごい

邪念無く頭を撫でられたい

願わくば中村倫也

頭をなでられてえええええええええ

 

【雑料理】スパイスから作る混ぜるだけタンドリーチキンで優勝

タンドリーチキンが食べたい…

インドのタージマハルへ思いを馳せながら私はそう呟いた

 

連日続く在宅勤務

マンネリ化する酒のつまみ

生理痛による不安定な情緒

外の居酒屋に行くのが拒まれる昨今

 

そう、ガッツリ肉を焼きたい

スパイシーな肉を食べたい

スパイシーな肉を食べながらビールを飲みたい

と思ったので

スパイスから錬成するタンドリーチキンを作りました

台所の匂いがやべえ

 

★適当目分量材料

・鶏むね肉2枚 やはり胸肉は安いね

・生姜ニンニク すりおろし

・ヨーグルト 大匙4くらい?

・レモン汁 大匙2くらい?

コリアンダー

ターメリック

・クミン

・チリパウダー

ガラムマサラ

・カルダモン

・塩コショウ適当

・まあなんかいろいろ思いついたもの

 

 

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作り方は

鶏肉をジップロックに入れて

そん中に全部調味料など入れて

一晩寝かせて

翌日焼くだけ

イエーイ簡単

 

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そして翌日

冷蔵庫の中がかなりスパイシーなスメル

 

 

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油しいてフライパンで焼きま~す

あ~~~いい香り

ほんといい香り

 

 

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極めつけに粉末パクチー

最高!

エスニックの境地だね

早く食べたい

 

 

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ああ~~~

やっぱりこれだね

外で食べるタンドリーチキンも美味しいけど

ウチで食べると

味を調整できるからいいよね

チリパウダー多めで辛めに作ってみました

これとビールで優勝

 

 

 

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翌日はオーブンレンジで焼いてみました

まあさして変わらないような気もする

オーブンレンジからしばらく

タンドリーチキンの香りがぷんぷんしたけど

 

 

 

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 なんとなくオーブンだと

油がいっぱいでてきてしまって

身が淡泊な感じになってしまっているような気がした

まあどちらにしろ美味いからなんでもいいんだ

インドにいってマジでカレー修行したいな~

 

 

【雑料理】SNS映えっぽい目玉焼き作ったけれど見せる人はいないなあって話

在宅勤務が続き

朝ご飯も凝るようになりました

朝も昼も夜も

うごいてないのにばっちり食べてる

やばいな~

ということで少しでもかさ増しして

お腹いっぱいにすべく

ボリュームアップ目玉焼きを作りました

といっても卵白をかくまぜただけなんだけど

 

 

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卵黄と卵白を分けて

卵白をかきまぜる

朝からかきまぜる

塩をふる

 

 

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フライパンに卵白を落とし

その上に卵黄を乗せる

 

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少し水を入れて

蓋をして

卵黄もやや火が通ったら完成

 

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わーい映え映え

写真横だけど

映え映え

 

 

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パンとバターものっけちゃう

わーい映え映え

わっしょいわっしょい

パン食べすぎですかね

 

普通目玉焼きって卵黄つぶすと、

液体が下に流れ出ちゃうけど

卵白が堤防になって

流れ出ないのが良いね

綺麗に食べれる

 

なんかこれ作ってるだけで

デキるOLになった気分になれるから

また作ろう

仕事できないけれど

 

 

【雑料理】北海道チーズ蒸しパンをフレンチトーストにしたら史上最強美味かった話

www.yamazakipan.co.jp

 

北海道チーズ蒸しパンって

あるじゃないすか

あれめっちゃ好きなんですよ

まあアレもカロリー高いんだけど

で、ツイッターか何かで

あれをフレンチトーストにすると美味いって言うもんだから

やってみた

卵と牛乳と砂糖とバニラエッセンスの

お馴染みの液にひたひたにして焼いてみた

 

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既に美味い

ビジュアルと匂いで美味い

ふわっふわですね

おばあちゃんちの羽毛布団みたい

口に入れた感覚すらない

美味い

ひたすら美味い

ほのかなに香るバニラと

口の中に入れたときのしゅわしゅわなくなってく感じで優勝

 

 

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ハムと一緒に食べても美味しかったよ

やっぱりチーズって何と一緒でも美味しいんですね

チーズのある世界に生まれて良かった

 

 

【雑料理】餃子の皮でラザニアを作ったらパリパリもちもちで案外イケる話

いつぞやかの

餃子の皮が

冷蔵庫の中に鎮座していたので

餃子の皮を大量消費できるレシピを探したところ

こぞって皆さまラザニアを作っているようですね

確かにこれは生地になりそう

ということで今日はラザニア

特段何かお祝いごとがあるとかではないけれどラザニア

誰がなんと言おうとラザニア

 

★マジで適当でうろ覚えな材料

【ミートソース】

ししとう

・玉ねぎは1個みじん切り

・にんじんも1本みじん切り

・くさりかけてたネギ半分

・生姜とニンニクもみじん切り

・トマト缶

・ひき肉 牛でも豚でも何でも300gくらい?

・餃子の皮50枚くらい?でも余った

・バジル上にかける用

・親の仇のごとくとろけるチーズ

 

【ホワイトソース】

・薄力粉 大匙3?

・牛乳 2カップ

・バター 30g?

コンソメ ぱらぱらぱら~

 

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まあもう冷蔵庫の中の適当な中途半端に残ってた食材を全部ぶっこんだ感じです。

ミートソースは

みじん切りにしたニンニク生姜とししとうを入れる

そのあと玉ねぎやら人参やら入れる

 

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雑多ですね~

塩コショウも入れる

トマト缶も入れる

お肉たくさん入れたいからひき肉も200gくらいがおそらく相場だろうけど

300gも入れる

あ、お肉はトマト缶入れる前に入れる

とろけるチーズもこの段階で結構入れたなあ

カロリーの暴力

 

一応言っておくが私は一人暮らしである

 

 

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ミートソースを煮ている間にホワイトソースも

バターを溶かして

薄力粉と牛乳とコンソメぶっこんで

ダマにならないようかきまぜる

とろとろになったらOK。多分。知らんけど

塩コショウも入れておく

 

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何故餃子パーティをするにあたり

2袋も皮を買ってしまったのだろう

餃子は美味しいけど量食えないよね

 

耐熱容器にホワイトソース→ミートソース→皮の順で入れてく

更にカロリー追加で下にオリーブオイルも入れちゃう

 

 

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ホワイト

 

 

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ミート

 

 

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水でぬらすとふっくらするらしいよ

 

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追いホワイト

 

 

 

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追いミート&皮&大量チーズ

 

200度くらいに余熱したオーブンレンジで20分くらい

 

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わーい完成!

端っこの餃子の皮がパリパリしていておいしそう

 

 

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わーバジル足したらそれっぽい

それっぽいよ!

 

 

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いただきま~す

美味ーい

美味いもんしか入れてないから美味い

自明

餃子の皮入れるとモチモチするね

端っこはパリパリするね

美味しい

普通のラザニアをそこまで食べたことないから

比較しようがないけど

結構美味かった

ワイン1本あけてしまった

なんてこった

ぱんなこった

また来週

 

 

【独身女性の呟き】この世界に安全なテニサーはあるのだろうか

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『ウチは安全なテニサーだから安心して!』の

安全の基準は何なんだろう

学生時代は常に日陰歩いてきたから

分からないけれど

 

【独身女性の呟き】時間が解決しないこともある

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時間が解決するとか言っても

どう頑張っても解決しないことあるよね

解約し忘れていて積み重なっていった

携帯のオプション料金とか