【独身女性の呟き】コーヒーで煮たブロック豚チャーシューで週末飲酒最高の話

こんにちは。

金土日と飲酒を繰り返した結果、財布の中身と反比例して体重が増えていく独身アラサー女性です。

最近は煮豚を煮込むのにハマっているのでその呟き

今回はコーヒーで煮てみました

アラサー適当クッキング

★材料★

・コーヒーの粉　10gくらい？

・ブロック豚肉　600gくらい？

・クローブパウダー　適当

・シナモンスティック　1本

・はちみつ　大匙２くらい？

（つけ汁）

・しょうゆ　100ｇくらい？

・バルサミコ酢　大匙3くらい？

・酒　100ｇくらい？

・砂糖　大匙3くらい？

やっぱり豚肉はブロックで買うとテンションが上がりますね

ヒモで縛られていたりなんかすると、もはやエロいですよね興奮しますね

料理を紹介する感じではないので、そんな定期で写真とっていないですが、かいつまんで手順をご説明しますと（求められていない）

１．肉がつかるくらい水を入れる

２．沸騰したらコーヒー粉・シナモンスティック・はちみつ・クローブをぶっこむ

３．その間、別鍋で、醤油・酒・バルサミコ酢・砂糖を煮詰める

４.　ジッパー袋に３の液を入れ、２で煮た豚を入れる。

５．そのまま一晩冷蔵庫でおねんねさせて完成！

これでストロングゼロとかいうシャブを何杯でもいけますね

１．豚を煮る

３．バルサミコ酢・醤油・酒・砂糖を煮詰める

５．こんな感じでジッパーにぶっこんで一晩おねんねさせる

漬け汁がもったいないから

ゆで卵もついでにぶっこむ

翌朝

ああ…

なんと美しいことか…

はだけた豚肉をしばるヒモがエロいことエロいこと…

断面もこんなに染まっちゃって……

玉ねぎの酢漬けを添えて

ビールで乾杯

たまんないね

クローブ・シナモン・はちみつでエスニック＆ほのかな甘みを感じながら

ガッツリ肉感を感じつつ

箸休めに煮卵も

たまんないね

何杯でも飲めちゃうね

我が人生に一遍の悔いなし

今週も一週間頑張ろう…