家賃7万のしみったれたアラサーの備忘録

家賃7万年収400万手取り250程度の都内アラサー独身OL(ブサイク) 絵を描くこと勉強中かつ酒をこよなく愛す普段はちゃんとした会社員 承認欲求を満たすために生きている 備忘録/Instagram⇒@lonely.around30/グッズ販売→https://suzuri.jp/lonely_around30

【独身女性の雑料理】辛い!美味い!痺れる!の三拍子そろった陳麻婆豆腐の素で優勝した話

おはようございます

もはや料理アカウントになりつつある昨今ですが、

イラストもちゃんと描いているんですけどね…

Instagramにて毎日2回

セコセコした女のイラストをUPしています

ご興味ある方は是非

 

www.instagram.com

 

 

ということで、

今日はなんだかめちゃめちゃに辛い物が食べたい衝動に襲われたので

友人からもらった陳麻婆豆腐の素で麻婆豆腐作りました

素から作ってしまったのでアレなんですけどめちゃめちゃ美味しかった

そして酒が止まらない

 

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赤赤しい



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技術がないので何故か横になってしまう…

★材料

陳麻婆豆腐の素

・ネギ…が無かったので玉ねぎ

・木綿豆腐

・水溶き片栗粉

・ひき肉(自分は牛7:豚3)

 

というか作り方、このパッケージに記載してあるんですけどね

要は全部鍋に入れて炒めればOK

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辛い通り越して『大辛』

テンション上がりますね

 

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肉と玉ねぎぶっこんで炒める

 

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麻婆豆腐の素を入れる

めっちゃ黒い

辛そう…

辛さの主張がエグい

 

 

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豆腐を入れる

アレンジでクミンホールを入れてみる

エスニック感~

花椒も追加

チャイニーズ感~

 

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完成

 

瞬で出来た

既に鼻にツンとくる感じがある

この香りだけでビール100000杯飲めるね

 

 

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いざ実食

ロング缶ハイボールで優勝

 

あ~~~~求めてた味

最初は美味い!

しばらくすると辛い!

最後に痺れ!

シビカラウマを永遠に繰り返しながら

酒を流し込む所業

クミンも良いアクセントになっているね

 

まだ4回分、麻婆豆腐の素があるから

めっちゃ食えるな

永遠に米食べれちゃいそうだ

在宅勤務絶対太るな~~~~これ