【独身女性の呟き】自宅で簡単に燻製チーズが作れるこの世界は素晴らしい
何度も申し訳ございませんが、
また燻製をしました。
『燻製の呼吸』の使い手がいたとしたら、それは私です。（某漫画参照）
近づいたもの全てがスモーキーになります。
（↓過去燻製投稿）
というわけで今回はお家で簡単燻製チーズです
チーズは比較的短時間で出来るし、汁とか出てこないからオヌヌメ
用意するのは
いつもお馴染みのスモークチップと
蓋つき鍋と
100均一で買ったステンレスの粉ふるい（を逆さにして使う）と
アルミホイル
鍋の底にスモークチップを一握りぶっこみ
粉ふるいを逆さにして乗せて、その上にアルミホイルを置き
更にその上にチーズをのせ
蓋をして
どんどんと…
色が…
そして20分…
どぅ～～～～～～ん
素晴らしい
なんということでしょう
スモーキーな風味とチーズで全集中酒の呼吸！壱の型『泥酔』を繰り出してしまった
突然ですが、年末ですね
今年はいろいろあったなあ…
精神病んだり精神病んだり精神病んだり転職したり
さて、今日も1日頑張ろう
昨日仕事納めで
今日休みの人は是非、燻製してみましょうねえ
