【独身の適当料理】洋酒を飲みながら洋酒とレーズンのガトーショコラを作るアラサーの週末
突然ゲロ甘いものが食べたくなる瞬間って
人間誰しもありますよね
ということでガトーショコラを作りました
ぬか床漬けちゃうしチーズも手作りだしカレーもスパイスから作る
料理好きさんなのに
何故彼氏がいないんだろうか
何故結婚できないのだろうか
急募・旦那
ちなみに材料・手順はかなり適当なので参照しないでください
じゃあ何のために投稿してるかって言ったら
料理をするよ、という事実をアピールするために他ならない
【用意したもの(適当)】
・ガーナ2枚
・薄力粉100gくらい
・無塩バター…を用意しようとしたが売り切れていたため
レーズンバターを買った。バリバリ塩入ってる。を80g
・ココアパウダー100gくらい
・生クリーム150gくらい
・卵 3個
・砂糖 160gくらい。罪悪感
・洋酒 たくさん。チョコに入れる。たまに飲む
・ビール 大抵酒飲みながら料理作る
・洗い物をするやる気と油がこびりついた鍋を洗う気力
①チョコを細かく砕いて、バターと一緒に湯煎で溶かす。
生クリームも入れて混ぜる。卵黄も入れる。混ぜる
②卵白はめちゃめちゃかきまぜてメレンゲにする。砂糖を半分入れる。
①にぶっこむ。
③ふるいにかけた薄力粉とココアパウダーを②にぶっこむ。残りの砂糖も入れる。
私は薄力粉をふるいにかけ忘れたからダマになってしまった
最後に好きなだけお酒を入れる
④型(直径15cmくらいのやつ)に入れて170度に熱したオーブンで
20分くらい焼く
ぬか漬けの人参を食べながらビール飲みながら待機
洋酒とレーズンの
ガトーショコラできましたウェイ
周りにチョコが零れ落ちてるのは気にしないでください
私の女子力が零れ落ちているようなものです
適当クッキングなんで気にしないでください
正直、チョコのレシピって
チョコを固めて溶かして固めるだけだから
醤油とかみりんとか入れない限り
美味しいんだよな
ということで美味しかった。カロリーを感じた。
レーズンと洋酒がかなり良い感じに作用している
来年はヒト科哺乳類♂のために
作りたいものだ。。。